Les anticipo parte de una nota sobre lo que sucede con la comercialización y el posicionamiento del vino en España. Material publicado en febrero de este año por Steve Tolliver, experto en Marketing del Vino y gran conocedor de lo que esta bebida significa en nuestra cultura. Tiene varios enlaces interesantes.
En Australia, Chile o Sudáfrica, continua imparable el aumento del consumo interno y la exportación hacia los países donde se supone hacen los mejores vinos, como Francia, España o incluso Inglaterra, donde existe una tendencia hacia la sustitución de la cerveza por el vino. En Francia y España, el consumo interno sigue cayendo año tras año. Además en España aumentan las restricciones al consumo y se crean nuevas denominaciones, como “Viñedos de España”, con el fin de facilitar la exportación a través de un vino que no es considerado el idóneo para representarnos más allá de nuestras fronteras.
A pesar de todo esto, la cultura del vino se extiende y se reviste más y más de un halo de especialización. Surgen nuevos consumos porque se generan nuevos envases, como la lata y porque nuevas firmas de moda saltan a este sector, como la nueva marca de vino Diesel Farm, última aventura de Renzo Rosso, fundador de la marca Diesel. Pero el problema sigue estando en el mismo sitio y bajo la misma pregunta, ¿por qué no se consume más vino?. La respuesta probablemente esté en el grado de conocimiento que debe tener un consumidor cualquiera a la hora de pedir o consumir una copa de vino, dado el gran número de cepas, marcas, cosechas y añadas que existen.
Un Comentario
Por cierto, curioseando por ahi he encontrado unas utilidades bastante chulas para vigilar el posicionamiento de la competencia y ver si tienen trucos, etc. Si teneis curiosidad os aconsejo que le eheis un vistazo. Aparentemente son gratis: http://www.lineared.com/es/recuperar/datos-posiciones-google-msn-yahoo.htm